• Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge
  • Restaurant Bonte B Brugge

Zaterdagmiddag

Op zaterdagmiddag bieden wij naast onze wekelijks veranderende lunchmenu ook onze 4- en 6- gangenmenu aan.

Lunchmenu

VOORGERECHT
tartaar zalm - couscous - yoghurt - avocado - komkommer


HOOFDGERECHT
pieterman - geplette aardappel - zuurdesem - tomaat - bascilium - hollandaise


DESSERT
aardbeien - szechuan peper - spongecake - sorbet


Voorgerecht
Hoofdgerecht
€ 28.00

of

Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
€ 38.00




4-gangenmenu
6-gangenmenu **


VOORGERECHT
gebrande makreel - ceviche - quinoa - koriander

TUSSENGERECHT
gelakte en gerookte paling - couscous - avocado - komkommer - yoghurt

TUSSENGERECHT **
geroosterde langoustines - compote tomaat - burrata - bouillon tomaat

HOOFDGERECHT
gebakken eendenborst - jonge wortel - erwt - beukenzwam

DESSERT **
mousse framboos - crèmeux witte chocolade - gel hibiscus - meringue - sorbet
 

DESSERT
chocolade & vanille  




4-gangenmenu €58.00
/ Kaas ipv dessert (suppl. € 8.00)
/ Dessert & kaas (suppl. € 14.00)



6-gangenmenu ** € 76.00
/ Kaas ipv dessert (suppl. €8.00)
/ Dessert & kaas (suppl. €14.00)